b 2007

Sommelier v současné české gastronomii

BUREŠOVÁ, Pavla

Základní údaje

Originální název

Sommelier v současné české gastronomii

Autoři

BUREŠOVÁ, Pavla

Vydání

2007

Další údaje

Jazyk

čeština

Typ výsledku

Učebnice

Obor

21101 Food and beverages

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

ISBN

978-80-86578-72-9

Příznaky

Recenzováno
Změněno: 25. 9. 2010 15:18, Ing. Pavla Burešová, Ph.D.