| VINŠ, Zbyněk. Klamavé praktiky v gastronomii, Nejčastější problematické komodity, které jsou při přípravě pokrmů nahrazovány jinými, zpravidla levnějšími. In Školení pro kontrolní pracovníky SZPI, ústřední inspektorát SZPI, Brno,2015. 2015. |
Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
@misc{14427,
author = {Vinš, Zbyněk},
booktitle = {Školení pro kontrolní pracovníky SZPI, ústřední inspektorát SZPI, Brno,2015},
title = {Klamavé praktiky v gastronomii, Nejčastější problematické komodity, které jsou při přípravě pokrmů nahrazovány jinými, zpravidla levnějšími},
year = {2015}
}
TY - SLIDE
ID - 14427
AU - Vinš, Zbyněk
PY - 2015
TI - Klamavé praktiky v gastronomii, Nejčastější problematické komodity, které jsou při přípravě pokrmů nahrazovány jinými, zpravidla levnějšími
ER -
VINŠ, Zbyněk. Klamavé praktiky v gastronomii, Nejčastější problematické komodity, které jsou při přípravě pokrmů nahrazovány jinými, zpravidla levnějšími. In \textit{Školení pro kontrolní pracovníky SZPI, ústřední inspektorát SZPI, Brno,2015}. 2015.
|
