ZIMÁKOVÁ, Blanka. Speciální gastronomie - služby, studijní opora pro kombinovanou formu studia. Online. 2016, 37 s.
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název Speciální gastronomie - služby, studijní opora pro kombinovanou formu studia
Autoři ZIMÁKOVÁ, Blanka.
Vydání 37 s. 2016.
Další údaje
Typ výsledku Učební texty pomůcky (vč. dílčích kapitol v učebnicích)
Utajení není předmětem státního či obchodního tajemství
Forma vydání elektronická verze "online"
Organizační jednotka University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
Klíčová slova česky Gastronomie, složitá obsluha, trendy, společenské akce, nabídka
Změnil Změnila: Ing. Blanka Zimáková, učo 4169. Změněno: 30. 8. 2016 13:41.
VytisknoutZobrazeno: 7. 5. 2024 12:42