J 2016

General System Theory and its Possible Application in Hospitality

SOCHŮRKOVÁ, Martina a Martin PETŘÍČEK

Základní údaje

Originální název

General System Theory and its Possible Application in Hospitality

Název anglicky

General System Theory and its Possible Application in Hospitality

Autoři

SOCHŮRKOVÁ, Martina a Martin PETŘÍČEK

Vydání

Czech Hospitality and Tourism Papers, Praha, Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2016, 1801-1535

Další údaje

Typ výsledku

Článek v odborném periodiku

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Organizační jednotka

University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.

Klíčová slova anglicky

business intelligence, general system theory, hospitality, intercultural management, revenue management, system management

Příznaky

Mezinárodní význam, Recenzováno
Změněno: 20. 11. 2016 12:17, doc. Ing. Martin Petříček, Ph.D.

Anotace

Anglicky

General systems theory is one of the most widespread scientific disciplines applied in many areas including the management and control of an organization. It uses methods such as operational research, system analysis and system engineering. The objective of this article is, based on the research of scientific databases and literature, to present ways in which GST may be applied to the hospitality industry. Systems management in hospitality, intercultural management in hospitality and GST’s application to the Revenue Management were chosen as examples.