ZELENÝ, Jiří. Etiketa nápojové gastronomie. In předmět 3MA395 Etiketa pro manažery, Katedra podnikání, VŠE. 2018.
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název Etiketa nápojové gastronomie
Název anglicky Etiquette of Beverage Gastronomy
Autoři ZELENÝ, Jiří.
Vydání předmět 3MA395 Etiketa pro manažery, Katedra podnikání, VŠE, 2018.
Další údaje
Originální jazyk čeština
Typ výsledku Vyžádané přednášky
Obor 50401 Sociology
Stát vydavatele Česká republika
Utajení není předmětem státního či obchodního tajemství
Organizační jednotka University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
Klíčová slova česky destiláty, likéry, nealkoholické nápoje, pivo, víno
Klíčová slova anglicky beer, liqueurs, soft drinks, spirits, wine
Změnil Změnil: Ing. Jiří Zelený, Ph.D., učo 10755. Změněno: 24. 7. 2019 12:40.
Anotace
Cílem vyžádané přednášky bylo seznámit studenty s historií, procesem výroby a způsobem servírování alkoholických i nealkoholických nápojů.
Anotace anglicky
The aim of the lecture was to acquaint students with the history, the process of production and the way of serving of alcoholic and non-alcoholic beverages.
VytisknoutZobrazeno: 18. 5. 2024 07:21