ZELENÝ, Jiří, Zbyněk VINŠ a Michaela KAPIČKOVÁ. Rosé Wines Master Class. 2023.
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název Rosé Wines Master Class
Název anglicky Rosé Wines Master Class
Autoři ZELENÝ, Jiří, Zbyněk VINŠ a Michaela KAPIČKOVÁ.
Vydání 2023.
Další údaje
Originální jazyk čeština
Typ výsledku Uspořádání workshopu
Obor 20401 Chemical engineering
Stát vydavatele Česká republika
Utajení není předmětem státního či obchodního tajemství
Organizační jednotka University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
Klíčová slova česky francouzský trh, mechanizace, Provence, sklizeň hroznů, výroba vína
Klíčová slova anglicky French market, grape harvest, mechanization, Provence, wine production
Změnil Změnil: Ing. Jiří Zelený, Ph.D., učo 10755. Změněno: 6. 12. 2023 01:45.
Anotace
Workshop zahrnující teoretickou a praktickou část degustace vín z vybraného vinařství z Provance vyžadoval od účastníků vypracování popisů senzorických profilů vín v závislosti na produkčních specifikách.
Anotace anglicky
The workshop, including the theoretical and practical part of wine tasting from a selected winery in Provence, required the participants to develop descriptions of the sensory profiles of the wines depending on the production specifics.
VytisknoutZobrazeno: 17. 5. 2024 04:45