Detailed Information on Publication Record
2011
Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu
TESONE, DanaBasic information
Original name
Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu
Name in Czech
Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu
Name (in English)
Principles of Management for the Hospitality Industry
Authors
TESONE, Dana
Edition
Praha, 400 pp. 2011
Publisher
Wolters Kluwer
Other information
Type of outcome
Odborná kniha
Confidentiality degree
není předmětem státního či obchodního tajemství
Organization unit
University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.
ISBN
978-80-7357-655-4
Keywords (in Czech)
hotelnictví, gastronomie, turismus, management
Keywords in English
hospitality, management
Změněno: 7/1/2012 17:27, PhDr. Karel Starý, MBA