2011
Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu
TESONE, DanaBasic information
Original name
Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu
Name in Czech
Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu
Name (in English)
Principles of Management for the Hospitality Industry
Authors
TESONE, Dana
Edition
Praha, 400 pp. 2011
Publisher
Wolters Kluwer
Other information
Type of outcome
Book on a specialized topic
Confidentiality degree
is not subject to a state or trade secret
Organization unit
University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.
ISBN
978-80-7357-655-4
Keywords (in Czech)
hotelnictví, gastronomie, turismus, management
Keywords in English
hospitality, management
Changed: 7/1/2012 17:27, PhDr. Karel Starý, MBA