1999
Classical Cooking The Modern Way: Methods and Techniques
PHILIP, PauliZákladní údaje
Originální název
Classical Cooking The Modern Way: Methods and Techniques
Název anglicky
Classical Cooking The Modern Way: Methods and Techniques
Autoři
PHILIP, Pauli
Vydání
1999
Další údaje
Typ výsledku
Odborná kniha
Utajení
není předmětem státního či obchodního tajemství
Označené pro přenos do RIV
Ne
Organizační jednotka
University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
Změněno: 26. 4. 2012 07:25, Ing. Tomáš Kalina