B 1999

Classical Cooking The Modern Way: Methods and Techniques

PHILIP, Pauli

Základní údaje

Originální název

Classical Cooking The Modern Way: Methods and Techniques

Název anglicky

Classical Cooking The Modern Way: Methods and Techniques

Autoři

PHILIP, Pauli

Vydání

1999

Další údaje

Typ výsledku

Odborná kniha

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Označené pro přenos do RIV

Ne

Organizační jednotka

University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
Změněno: 26. 4. 2012 07:25, Ing. Tomáš Kalina
Zobrazeno: 4. 3. 2026 16:40