| PAULI, Philip. Classical Cooking The Modern Way. Canada: John Wiley&Sons, 1999, 395 s. ISBN 0-471-29187-0. |
|
Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
| Základní údaje | |
|---|---|
| Originální název | Classical Cooking The Modern Way |
| Autoři | PAULI, Philip. |
| Vydání | Canada, 395 s. 1999. |
| Nakladatel | John Wiley&Sons |
| Další údaje | |
|---|---|
| Typ výsledku | Odborná kniha |
| Utajení | není předmětem státního či obchodního tajemství |
| Organizační jednotka | University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o. |
| ISBN | 0-471-29187-0 |
| Změnil | Změnila: Ing. Blanka Zimáková, učo 4169. Změněno: 29. 10. 2012 13:25. |
VytisknoutZobrazeno: 5. 5. 2024 10:10