Podrobný výpis o publikaci

Gastronomie v toku času : I

PAVERA, Libor a Eva KLÁNOVÁ

1. vyd. Praha, 244 s. Edice Food & Gastronomy, sv. I. 2012

Press21

Odborná kniha

není předmětem státního či obchodního tajemství

tištěná verze "print"

University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.

978-80-905181-1-7