LILLICRAP, Dennis a John COUSINS. Food & Beverage Service. 1994. vyd. London, UK: Hodder&Stoughton, 1999, 490 s. ISBN 0-340-61152-9.
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název Food & Beverage Service
Název anglicky Food & Beverage Service
Autoři LILLICRAP, Dennis a John COUSINS.
Vydání 1994. vyd. London, UK, 490 s. 1999.
Nakladatel Hodder&Stoughton
Další údaje
Typ výsledku Odborná kniha
Utajení není předmětem státního či obchodního tajemství
Organizační jednotka University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
ISBN 0-340-61152-9
Změnil Změnila: Ing. Blanka Zimáková, učo 4169. Změněno: 3. 9. 2013 15:35.
VytisknoutZobrazeno: 29. 4. 2024 07:03