ZIMÁKOVÁ, Blanka. Catering, studijní opora pro kombinovanou formu studia. Online. Upravené. Praha, 2016, s. 1 - 24. ISBN 978-80-87411-78-0.

Chystáte se zaslat žádost o autorské zpřístupnění následujících souborů.

  1. https://is.ucp.cz/auth/publication/17666/HO_072_Studijni_opora_pro_KS-2016.pdf
Žádost neodesílat