CR168 Případové studie v cestovním ruchu

University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
zima 2017
Rozsah
0/2/0. 3 kr. Ukončení: z.
Vyučující
Ing. Šárka Tittelbachová, Ph.D. (cvičící)
Garance
Ing. Šárka Tittelbachová, Ph.D.
Katedra cestovního ruchu – University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je otevřen studentům libovolného oboru.
Předmět si smí zapsat nejvýše 30 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 0/30, pouze zareg.: 0/30
Cíle předmětu
Po absolvování kurz bude student schopen definovat problémy a aspekty, které lze řešit pomocí případové studie. Student ovládá teoretický aparát pro posouzení charakteru situace a dokáže použít znalosti o specifikách tvorby případové studie v cestovním ruchu. Je schopen zpracovat případovou studii, navrhnout více alternativních řešení a určit faktory a zdroje, které jsou pro řešení nezbytné. Na základě nabytých znalostí umí formulovat pozitivní a negativní přínosy cestovního ruchu pro orgány veřejné správy i subjekty soukromého sektoru a zhodnotit dopady cestovního ruchu jak pro ekonomiku, tak pro konkrétní území.
Osnova
  • 1. Teoretický základ a metodologie případových studií. Případová studie v cestovním ruchu. 2. Výzkumný rámec-vymezení výzkumného problému, výběr metodologie, stanovení cílů. 3. Zadání konkrétní případové studie - definování cílů případové studie. 4. Hodnocení situace vzhledem ke zvoleném tématu a cíli. 5. Způsoby získávání základních informací o vybraném problému, techniky sběru dat. 6. Analýza dostupných informací a dat. Vytvoření protokolu případové studie. 7. Terénní šetření. 8. Závěry analýzy a terénního šetření. 9. Zpracování případové studie s variantním řešením problému. 10. Diskuse a kritika k jednotlivým variantám řešení. Výběr optimální varianty. 11. Ekonomický přínos vybraného projektu pro destinaci - případová studie, obhajoba seminární práce. 12. Ekonomický přínos vybraného investičního projektu pro destinaci - případová studie, obhajoba seminární práce. 13. Shrnutí, opakování učiva
Literatura
    povinná literatura
  • HENDL, Jan. Kvalitativní výzkum. Praha: Portál, 2005. 407 s. ISBN 80-7367-040-2
    doporučená literatura
  • ŠTRACH,P.: Tvorba výukových a výzkumných případových studií. In: Acta Oeconomica Pragensia, roč. 15, č. 3, 2007
  • MŠMT: Metodika případových studií - kvalita lektorů. Dostupné http://kvalitalektoru.ohkcv.cz/files/metodicke-listy/
    neurčeno
  • YIN, R. K. Case study research : design and methods. Thousand Oaks : Sage Publications, 1994. Second Edition. 171 s. Applied social research methods series ; sv. 5. ISBN 0-8039-5663-0.
Výukové metody
Řízená diskuse na seminářích - obhajoba seminární práce zpracované formou případové studie.
Metody hodnocení
Obsah předmětu: Prezenční studium/Kombinované studium (hodin)
Přednášky: 0/0
Cvičení: 26/0
Samostatná příprava: 13/0
Celkem: 39/0
Požadavky na zakončení: Prezenční studium/Kombinované studium (váha v %)
Obhajoba seminární práce: 100/0
Celkem: 100/0
Další komentáře
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Poznámka k periodicitě výuky: VP.
Poznámka k četnosti výuky: VP.
Předmět je zařazen také v obdobích zima 2011, zima 2012, zima 2013, léto 2014, zima 2014, zima 2015, zima 2016, zima 2018, léto 2020, léto 2021, léto 2022, zima 2022, léto 2023.