JN030 Německý jazyk III.

University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
zima 2023
Rozsah
0/2/0. 2/2/2. 3 kr. Ukončení: z.
Vyučující
Mgr. Tomáš Polák (cvičící)
Dipl.-Übers Zora Schmidtová (cvičící)
Mgr. Dana Kolářová, Ph.D. (náhr. zkoušející)
Bc. Lenka Muschová (náhr. zkoušející)
Předpoklady
JN010 Německý jazyk I. && JN020 Německý jazyk II.
Předpokladem pro úspěšné zvládnutí předmětu JN 030 jsou ukončené předměty JN 010 a JN 020. Tento předmět sleduje cílovou úroveň, která se v jednotlivých skupinách pohybuje od A1 – B1+ (dle Společného evropského referenčního rámce pro jazyky). Znalosti a dovednosti získané v předmětu JN 030 jsou dále rozvíjeny v navazujícím předmětu JN 042.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Cíle předmětu
Cílem předmětu JN030 je upevňování a další rozvíjení komunikačních dovedností pro adekvátní využití v oblasti studovaných oborů, zejména v oblasti služeb CR. Sleduje různé formy komunikace se zákazníkem v rámci činnosti cestovních kanceláří, další situace z oblasti veřejného stravování, průvodcovských a lázeňských služeb apod. Znalosti a dovednosti získané v předmětu JN030 mají být dovedeny do cílové úrovně v navazujícím předmětu JN042.
Znalosti: Student předmětu JN030 si prohloubí a rozšíří své dosavadní jazykové znalosti a seznámí se s další novou odbornou jazykovou terminologií. Zvládne nejobecnější fráze, aby byl připraven řešit náležité očekávané situace týkající se dané problematiky. Během třetího semestru si prohloubí a zdokonalí základy nejrozšířenějších gramatických jevů, které si musí osvojit.
Kompetence: Absolvováním předmětu bude student schopen vhodným způsobem reagovat na možné a pravděpodobné situace vyskytující se ve výše uvedených pracovních oblastech. Bude schopen v jazyce pohovořit o probraných tématech s využitím vlastního úsudku.
Dovednosti: Absolvování předmětu JN030 pomůže studentovi umět navázat kontakt s lidmi a partnery a pohotově reagovat v rozličných situacích, které plynou z každodenních kontaktů v běžném a profesním životě a dotýkají se probrané problematiky (viz osnova).
Osnova
  • 1. Aktivní dovolená
  • 2. Další druhy dovolené (práce s katalogem)
  • 3. Internet a jeho využití v cestovním ruchu
  • 4. Činnost a nabídky cestovní kanceláře, resp. cestovní agentury
  • 5. Opakování gramatických jevů – v rozsahu studované úrovně jazyka
  • 6. Typy gastronomických zařízení
  • 7. Trendy v gastronomii
  • 8. Pracovní pozice v gastronomii (sestavení pracovní nabídky)
  • 9. Česká republika jako turistická destinace, Památky UNESCO v ČR
  • 10. Opakování gramatických jevů – v rozsahu studované úrovně jazyka 11. Praha – prohlídka města (průvodcovská činnost)
  • 12. České lázně a specifika lázeňských služeb
  • 13. 13. Souhrnné opakování - zápočtový test, vyhodnocení seminářů
Literatura
    povinná literatura
  • HÖPPNEROVÁ, V. Deutsch im Tourismus. Němčina pro pracovníky cestovního ruchu. Plzeň: Fraus, 2008. ISBN 978-80-86929-41-5. info
  • BERGLOVÁ, E. Moderní gramatika němčiny. Plzeň: Fraus, 2006. ISBN 80-7238-441-4. info
  • FUNK, H, CH KUHN a S DEMME. studio d A2. Plzeň: Fraus, 2009. info
  • FUNK, H, CH KUHN a S DEMME. studio d A1. Plzeň: Fraus, 2005. info
  • PAŘÍZKOVÁ, Š. Němčina pro začátečníky. 2.vyd. Dolní Ředice: P&P, 2004. ISBN 80-238-7007-6. info
    doporučená literatura
  • BALCAR, B. Odborný konverzační česko-německý slovník cestovního ruchu. Domažlice: Resonance, 2000. ISBN 80-902812-0-6. info
Výukové metody
Forma výuky je založená na aktivní účasti studentů při řešení vybraných komunikativních situací v rovině ústní a písemné. Praktický nácvik probíhá formou simulací reálných situací zaměřených zejména na manažerské pozice. Rozvíjí se tak jazykové dovednosti i schopnost volit vhodné komunikativní prostředky s ohledem na konkrétní situaci a interkulturální odlišnosti.
Metody hodnocení
Obsah předmětu: Prezenční studium/Kombinované studium (hodin)
Semináře - 26/6
Samostatná příprava - 52/72
Celkem - 78/78
Podkladem pro udělení zápočtu je : - písemný test průběžný - úspěšnost 70%; zápočtový test - úspěšnost 70%, při vyhodnocení bude přihlédnuto k úspěšnému splnění průběžného testu. - aktivní práce na seminářích (75%) Zápočet je nutno složit do konce zkouškového období daného semestru.
Student kombinované formy bude samostatně plnit zadané úkoly (gramatická i komunikativní cvičení, četba textů, vyhledávání informací, příprava ústních prezentací atd.) a zpracuje písemné dokumenty podle zadání, které se váže na základní okruhy předmětu. Jejich kontrola a doplňující procvičování se uskuteční během konzultací. Kontrola zvládnutí zadaných forem komunikace bude předmětem závěrečného testu, jehož úspěšné absolvování je (70% úspěšnosti) podmínkou udělení zápočtu.
Navazující předměty
Informace učitele
https://is.vsh.cz/auth/predmet/vsh/zima2011/JN030
Pozn. k povinné literatuře:
HÖPPNEROVÁ, V.: Deutsch im Tourismus. Němčina pro pracovníky cestovního ruchu, Plzeň, nakl. Fraus, 2008ISBN 978-80-86929-41-5 (KS, PS / cílová úroveň B1 / B1+)
BERGLOVÁ, E.: Moderní gramatika němčiny, nakl. Fraus (výklad + cvičení), Plzeň , Fraus, 2006, ISBN 80-7238-441-4 (KS, PS / úroveň B1)
FUNK, H.; KUHN, CH.; DEMME, S.: studio d A2, Plzeň, nakl. Fraus, 2009, ISBN 978-80-7238-882-0 (PS / úroveň A2)
FUNK, H.; KUHN, CH.; DEMME, S.: studio d A1, Plzeň, nakl. Fraus, 2005, ISBN 80-7238-440-6 (PS / úroveň A1)
PAŘÍZKOVÁ, Š.: Němčina pro začátečníky a samouky, Dolní Ředice, P&P, 2.vyd. 2004, ISBN 80-238-7007-6 (KS / úroveň A1, A2)
Další komentáře
Poznámka k ukončení předmětu: Předmět je nutno ukončit do konce zkouškového období daného semestru
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.
Poznámka k četnosti výuky: PS / 2; celkem 26; KS / 3; 2-2-2, tj. celkem 6.
Předmět je zařazen také v obdobích zima 2010, zima 2011, zima 2012, zima 2013, zima 2014, zima 2015, zima 2016, zima 2017, zima 2018, zima 2019, zima 2020, zima 2021, zima 2022, zima 2024.