Výpis publikací

2021

1. Wild Boar Meat as a Sustainable Substitute for Pork: A Mixed Methods Approach

   MACHÁČKOVÁ, Karolina, Jiří ZELENÝ, Daniel LANG a Zbyněk VINŠ. Wild Boar Meat as a Sustainable Substitute for Pork: A Mixed Methods Approach. Sustainability (WoS). Basel, Switzerland: MDPI, 2021, roč. 13, č. 5, s. 1-20, 21 s. ISSN 2071-1050. Dostupné z: https://dx.doi.org/10.3390/su13052490.

   Podrobněji: https://is.ucp.cz/publication/26665/cs