CR028 Cultural Heritage and Tourism

University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.
winter 2014
Extent and Intensity
2/0. 3 credit(s). Type of Completion: zk (examination).
Teacher(s)
Mgr. Monika Klímová (lecturer)
Ing. Šárka Tittelbachová, Ph.D. (lecturer)
Guaranteed by
Ing. Šárka Tittelbachová, Ph.D.
Katedra cestovního ruchu – University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.
Supplier department: Katedra cestovního ruchu – University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.
Course Enrolment Limitations
The course is offered to students of any study field.
Course objectives (in Czech)
Cíle předmětu: Student dokáže charakterizovat základní prvky jednotlivých slohů a uvést příklady z České republiky. Student umí vysvětlit pojem kulturní dědictví a vývoj jeho ochrany v historických souvislostech. Umí charakterizovat a na praktických příkladech demonstrovat hlavní principy památkové péče včetně legislativy, koncepcí a hlavních institucí v České republice. Rozezná jednotlivé složky kulturního dědictví, dokáže definovat roli kulturního dědictví v cestovním ruchu a bariéry při jeho využití při tvorbě produktu kulturního cestovního ruchu destinace.
Syllabus (in Czech)
  • 1. Vývoj architektury v Českých zemích – románský a gotický sloh, renesance. 2. Architektura v 17., 18. a 19. století – baroko, klasicismus, empír a historizující slohy. 3. Od přelomu 19. a 20. století do současnosti – secese, kubismus, funkcionalismus, poválečná architektura, současná architektura. 4. Vymezení základní terminologie - kulturní dědictví a jeho složky, památková péče. 5. Historický vývoj ochrany kulturního dědictví a památkové péče. 6. Hlavní principy památkové péče. 7. Vývoj památkové péče na území České republiky – legislativa, koncepce, instituce. 8. Kulturní památky (NKP, KP, Památka místního významu), Památkové rezervace (Městská, vesnická, archeologická), Světové dědictví – místa UNESCO. 9. Nehmotné kulturní dědictví 10. Tradiční gastronomie ve vztahu ke kulturnímu dědictví a její využití v cestovním ruchu 11. Principy tvorby produktu kulturního cestovního ruchu. 12. Bariéry a limity využití kulturního dědictví při tvorbě produktu kulturního cestovního ruchu. 13. Závěrečné shrnutí, diskuse.
Literature
    recommended literature
  • • OLIVERIUSOVÁ, J. (2011): Nástin dějin kultury. IDEA SERVIS, Praha. ISBN 978-80-85970-72-2.
  • • TITTELBACHOVÁ, Š. (2011): Turismus a veřejná správa.GradaPublishing a.s., Praha. ISBN 978-80-247-3842-0. Kapitola 6.
  • Seznam světového a kulturního dědictví
  • Zákon č. 20/1987 Sb., o státní památkové péči
  • • Metodický pokyn pro vedení Seznamu nemateriálních statků TLK ČR čj MK 70223 2
  • • Kolektiv autorů (2006): Atlas cestovního ruchu České republiky. MMR ČR, Praha. ISBN 80-239- 7256-1
  • • MINISTERSTVO KULTURY (2009): Státní kulturní politika České republiky 2009 – 2014. Praha. ISBN 978-80-86310-83-1
    not specified
  • • Organizační struktura NPÚ [online]. 2013-03-25 [cit.2013-03-25] Dostupné na WWW http://www.npu.cz/pro-odborniky/pracoviste-npu/
  • • Charta mezinárodního kulturního turismu[online]. 2013-03-25 [cit.2013-03-25]. Dostupné na WWW : http://www.whitr-ap.org/themes/69/userfiles/download/2013/2/28/vqev6ibfgtbbewh.pdf
Teaching methods (in Czech)
Teoretická příprava, diskuse.
Assessment methods (in Czech)
Zpracování aktuálního tématu týkajícího se kulturního turismu formou seminární práce, diskuse. Závěrečný zkouškový písemný test.
Language of instruction
Czech
Further comments (probably available only in Czech)
Information on the extent and intensity of the course: 3/3/3.
The course is also listed under the following terms winter 2013, winter 2015, winter 2016, winter 2017.
  • Enrolment Statistics (winter 2014, recent)
  • Permalink: https://is.ucp.cz/course/ucp/winter2014/CR028